[인천 송도] 송도 와인보틀샵 "비와이오비" 송도 네추럴와인/ 매장에서 와인도 마실수 있는 곳

[인천 송도] 비와이오비
인천 연수구 송도과학로28번길 50 더샵트리플타워west, 101호
매주 월요일 정기휴무
영업시간은 바뀔 수 있으니 인스타그램 참고 :)
https://www.instagram.com/byob101/

 

제가 제일 애정하는 와인보틀샵 "비와이오비"를 소개해드릴려고 해요!!
오픈하신 이후부터 꾸준히 매장을 방문하고 있는데 특히 지인들에게 와인을 선물할 때 무조건 방문하는 곳인데 처음으로 매장에서 와인을 사서 마시게 되어서 상세하게 알려드리려고 합니다 :)
 

독일 생활하던 친구가 오랜만에 한국에 오게되어서 내추럴와인을 마시러 "비와이오비"를 방문하게 되었는데 저녁을 먹은 후에 방문했기에 시간적으로 여유롭게 마시지는 못했지만 짧고 굵게 마셨음에도 불구하고 너무 만족스러웠어요
약 한시간반 시간 안에 와인을 픽하고 마셔야 했기에 직원분의 추천을 받아 오렌지컬러를 가지고 있는 화이트와인을 픽했어요 매장에서 칠링 해서 먹었을 때 가장 맛있다고 하시면서 칠링도 해주셨어요!!
 

매장 이용시 1o, ooo원 / 환경부담금 5,000원(음식 가져올 경우) 참고부탁드려요 :)
매장 방문전에 버거킹에서 쉐이킹 프라이와 크롱지를 사 왔고 둘이 먹어도 남을 거라는 걸 알고 접시를 부탁해서 먹을 만큼만 덜어서 먹었어요 :) 개인적으로 간단한 안주를 원하시는 분들이라면 저희처럼 드셔보시는 것도 추천드려요!!
 

와인의 이미지를 찍지 않아서..저희가 픽한 와인은 "Domaine de l'Escarpolette - Ivo Ferreira Blanc 2019"
간단한 설명을 드리자면 정직한 오렌지 컬러에 적당한 산미가 있어 마시는데 부담스럽지 않고 흐릿하게 느껴지는 아로마향까지 느껴지는 처음 맛보는 와인이었어요!! 사실 이렇게 제가 느낀 점을 설명해도 아마 마셔보지 않으면 글로만으로는 이해하기 힘드실 거라는 생각이 드네요
 
개인적인 와인 취향을 말씀드리면 떪은맛은 적어야 되고 자기주장을 내세우는 산미가 느껴지는 맛을 선호하지 않아요
그리고 시트러스를 선호하지 않은 편이며 산미와 단맛의 격차가 크게 벌어지는 걸 좋아하지 않아요
 
만약 레드와인보다 화이트와인을 선호하시는데 고르기 힘들다!! 이러시는 분들은 이번에 마신 와인과 스마일 로고가 그려진 와인은 망설임 없이 드셔보시라고 하고 싶네요!!
 
아직 와인에 적응중이라 저의 확고한 와인 취향을 찾아가고 있어요 :) 만약에 와인을 선물하고 싶으시거나 추천을 받아보시고 싶은 분들은 "비와이오비" 인스타그램 계정에서 메시지를 보내시면 친절한 사장님이 폭넓은 와인리스트 중에서 추천해 주시는 게 있으니 편하게 문의하시면 될걸 같아요!!